Постна зимна салата с пиперки

Постна зимна салата с пиперки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 800 г печени червени чушки
  • 4 скилидки чесън
  • 2 стръка магданоз
  • 50 мл. олио
  • 4 с.л. оцет
  • сол

Рецепта:

Печените белени червени чушки (800 г) се нарязват на ситно и се смесват с пресования чесън (4 скилидки), солта, оцета (4 с.л.), олиото (50 мл.) и ситно нарязания магданоз (2 стръка). Салатата се разбърква добре и се сервира веднага. Много е подходяща за студените месеци.

Време за приготвяне:

10 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 222 г
Калории 159 кал
Въглехидрати 14 г 33%
Мазнини 12 г 63%
Белтъчини 2 г 5%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: