Постна зимна салата с печени пиперки (чушки), олио, чесън и оцет
Рецепта:
Печените белени червени чушки (800 г) се нарязват на ситно и се смесват с пресования чесън (4 скилидки), солта, оцета (4 с.л.), олиото (50 мл.) и ситно нарязания магданоз (2 стръка). Салатата се разбърква добре и се сервира веднага. Много е подходяща за студените месеци.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 222 г | |
| Калории | 159 кал | |
| Въглехидрати | 14 г | 33% |
| Мазнини | 12 г | 63% |
| Белтъчини | 2 г | 5% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
