Пирян

Пирян - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 кг картофи
  • 1/2 ч.ч. ориз
  • 3 домата
  • 1/2 връзка магданоз
  • 1/2 к.ч. олио
  • 6 скилидки чесън
  • 1 с.л. оцет
  • черен пипер
  • сол
  • 2 ч.ч. вода

Рецепта:

Картофите (1 кг) се обелват, нарязват се на тънки колелца и се подреждат в намаслена тава. Върху тях се изсипва равномерно оризът (1/2 ч.ч.) и ястието се поръсва със ситно нарязания пресен магданоз (1/2 връзка), черния пипер и солта. Отгоре се подреждат доматите (3 бр), нарязани на колелца, и ястието се залива с олиото (1/2 к.ч.) и с вода (2 ч.ч.), колкото да покрие продуктите. Пече се във фурна около 50 минути при температура 180 градуса. Малко преди изваждането от фурната, се подправя със счукания с оцет (1 с.л.) чесън (6 скилидки).

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 256 г
Калории 190 кал
Въглехидрати 34 г 70%
Мазнини 5 г 23%
Белтъчини 4 г 9%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Коментари:

Автор Мнение

bobibean

2011-07-28 04:42:27

Съобщението е изтрито (2011-08-18 00:40:16)

Маги Стоянова

2012-10-03 20:45:47

Много  е вкусно ,няколко пъти го правя и става бързо и лесно.