Вкусно задушено свинско месо с картофи и гъби манатарки в тенджера

Вкусно задушено свинско месо с картофи и гъби манатарки в тенджера - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Свинското (1/2 кг) се нарязва на хапки и се сварява за 30 минути в подсолена вода. Добавят се нарязаните на малки кубчета картофи (700 г) и замразените манатарки (150 г), и варенето продължава. Важно е продуктите да не се заливат с много вода, а само колкото да ги покрие, за да може тя да се изпари, когато те омекнат напълно. Накрая към ястието се добавят подправките и то се сервира горещо със ситно нарязан пресен магданоз.

Време за приготвяне:

70 минути

Хранителни стойности:

Порция 227 г
Калории 337 кал
Белтъчини 16 г
Мазнини 20 г
Въглехидрати 22 г
Холестерол 60 мг

Сподели: