Оризови нудълс спагети с чушки, моркови, бамбук и соев сос на тиган
Продукти:
- 400 г оризови нудъли
- 1 глава лук
- 1 червенa чушкa
- 1 морков
- 50 г бамбук
- 2 скилидки чесън
- 4 с.л. зехтин
- 100 мл. соев сос
Рецепта:
Нудълите (400 г) се слагат в дълбока тенджера и се заливат с вряща вода. Оставят се за няколко минути, докато омекнат. В друга тенджера се запържват ситно нарязани лук (1 глава), червени чушки (1 бр), моркови (1 бр), бамбук (50 г) и чесън (2 скилидки). След 2-3 минути, щом леко омекнат, се добавя соевият сос (100 мл.). Разбърква се добре и се добавят нудълите. Готви се още няколко минути, докато се смесят ароматите и се сервира поръсено с пресен копър.
Ако желаете, можете да използвате китайски или азиатски микс, вместо зеленчуците.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 220 г | |
| Калории | 475 кал | |
| Въглехидрати | 84 г | 71% |
| Мазнини | 9 г | 17% |
| Белтъчини | 15 г | 13% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
