Оризова салата с риба тон, домати, чушка, царевица и грах
Продукти:
- 120 г бял ориз
- 150 г риба тон от консерва
- 1 ч.ч. чери домати
- 75 г червена чушка
- 1/2 ч.ч. консервирана царевица
- 1/2 ч.ч. консервиран грах
- 2 с.л. пресен магданоз
- 3 с.л. зехтин
- 1 с.л. лимонов сок
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Оризът се изплаква и се сварява във вода според указанията на опаковката. При необходимост се отцежда и се оставя да се охлади.
Рибата тон, царевицата и грахът се отцеждат. Рибата тон се накъсва, чери доматите се разполовяват, чушката се почиства от семената и се нарязва на кубчета, а магданозът се нарязва на ситно.
В голяма купа се смесват охладеният ориз, рибата тон, чери доматите, чушката, царевицата и грахът. Добавя се магданозът. Салатата се овкусява със зехтина, лимоновия сок, солта и черния пипер и се разбърква внимателно.
Салатата се оставя в хладилник за 15–20 минути, за да се смесят ароматите.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 169 г | |
| Калории | 254 кал | |
| Въглехидрати | 33 г | 52% |
| Мазнини | 8 г | 29% |
| Белтъчини | 13 г | 21% |
| Холестерол | 14 мг |
Сподели:
