Салата колсло с прясно зеле, морков и лилав лук

Рецепта:

Прясното зеле се нарязва на тънки ивици и се поставя в голяма купа. Морковът се обелва и се настъргва, а лилавият лук се обелва и се нарязва на ситно. Зеленчуците се смесват добре.

В отделна купа се разбъркват майонезата, заквасената сметана, ябълковият оцет, медът, солта и черният пипер до получаването на гладък дресинг.

Дресингът се изсипва върху зеленчуците и салатата се разбърква до равномерното им покриване. Оставя се за кратко в хладилник, за да се смесят вкусовете.