Ананасова салца с краставица и червена чушка
Продукти:
- 400 г ананас
- 100 г червена чушка
- 75 г краставица
- 50 г червен лук
- 1 люта чушка
- 15 г пресен кориандър
- 1 лайм
- 1/4 ч.л. сол
- 1 ч.л. зехтин
Рецепта:
Ананасът се почиства от кората и твърдата сърцевина. Червената чушка се почиства от дръжката и семките, краставицата се измива, а червеният лук се обелва. Продуктите се нарязват на малки кубчета. Лютата чушка се почиства от дръжката и семките и се нарязва ситно. Кориандърът се измива, подсушава се и се нарязва.
Всички подготвени продукти се смесват в купа. Лаймът се измива и сокът му се изстисква. Към салцата се добавят сокът от лайма, солта и зехтинът. Разбърква се добре и се оставя да престои 5 минути, за да се смесят ароматите. Салцата се поднася в купа.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 187 г | |
| Калории | 90 кал | |
| Въглехидрати | 20 г | 76% |
| Мазнини | 2 г | 17% |
| Белтъчини | 2 г | 8% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
