Начос с гуакамоле, кайма и домати
Продукти:
- 150 г тортила чипс
- 150 г кайма
- 50 г чедър
- 1 домат
- 100 г гуакамоле
- 60 г сметана
- 1 скилидка чесън
- 1/2 глава лук
- 1 с.л. зехтин
- 1 ч.л. кимион
- 1 ч.л. лют пипер
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Зехтинът се загрява в тиган, след което чесънът и лукът се задушават до прозрачност. Каймата се добавя и се готви до покафеняване, като се подправя с кимион, лют пипер, сол и черен пипер. Готовата кайма се оставя настрана.
Тортила чипсът се разстила равномерно в тава и се поръсва с настърган чедър. Пече се в предварително загрята фурна на 180°C, докато сиренето се разтопи.
Чипсът със сирене се прехвърля в съд за сервиране. Отгоре се разпределя приготвената кайма, нарязаният домат и гуакамолето. Накрая се полива със сметаната.
Ястието се сервира веднага, за да се запази свежестта и топлината на съставките.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 235 г | |
| Калории | 600 кал | |
| Въглехидрати | 35 г | 23% |
| Мазнини | 46 г | 67% |
| Белтъчини | 18 г | 12% |
| Холестерол | 76 мг |
Сподели:
