Кето закуска с пилешко филе, яйца, авокадо и свежа салата

Рецепта:

Пилешкото филе се овкусява със сол и черен пипер. Скарата или тиганът се намазват с малко зехтин и филето се изпича за около 4-5 минути от всяка страна до златиста коричка и готовност. Месото се оставя да почине.

Яйцата се изпържват в същия тиган с малко зехтин до желаната степен на изпичане, като се овкусяват със сол и черен пипер.

Червената и зелената маруля се нареждат в чинията, около тях се разпределят грахът и нарязаните ягоди. Авокадото се разполовява и костилката се премахва. В половинката авокадо се поръсват орехите.

Пържените яйца и пилешкото филе се подреждат до салатата. Ястието се гарнира с пресен копър и се полива с останалия зехтин.