Салата с бял боб, домати, сирене фета и магданоз
Продукти:
- 400 г бял боб
- 200 г чери домати
- 100 г фета сирене
- 20 г магданоз
- 2 с.л. зехтин
- 1 с.л. лимонов сок
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Белият боб се изплаква и се отцежда добре. Чери доматите се измиват и се разполовяват, а магданозът се нарязва на едро. В голяма купа се смесват бобът, доматите и магданозът. Сиренето фета се натрошава равномерно върху салатата.
Зехтинът и лимоновият сок се изливат върху продуктите, след което салатата се разбърква внимателно, за да не се наранят съставките. Салатата се посолява и се подправя с черен пипер.
Салатата се поднася охладена или на стайна температура.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 186 г | |
| Калории | 464 кал | |
| Въглехидрати | 64 г | 54% |
| Мазнини | 13 г | 25% |
| Белтъчини | 26 г | 22% |
| Холестерол | 28 мг |
Сподели:
