Печени барчета с фъстъчено масло и овесени ядки
Продукти:
- 1 ч.ч. фъстъчено масло
- 1/2 ч.ч. краве масло
- 1 ч.ч. кафява захар
- 1 яйце
- 1 ч.л. ванилов екстракт
- 1 1/2 ч.ч. овесени ядки
- 1 ч.ч. брашно
- 1/2 ч.л. сода бикарбонат
- 1/4 ч.л. сол
Рецепта:
Фурната се загрява на 180°C. Тава с размери 20x20 см се намаслява или се постила с хартия за печене.
Маслото се разтопява и се смесва с фъстъченото масло и кафявата захар, докато се получи еднородна смес. Яйцето и ваниловият екстракт се добавят и сместа се разбърква до хомогенност.
В отделна купа се смесват овесените ядки, брашното, содата бикарбонат и солта. Сухите съставки се добавят постепенно към течната смес и се разбъркват, докато се поемат напълно.
Тестото се изсипва внимателно в подготвената тава и се разпределя равномерно. Барчетата се пекат 20-25 минути до златисто кафяво, като се проверява с клечка за зъби дали са изпечени.
След изваждане от фурната, барчетата се оставят да изстинат напълно в тавата, преди да се нарежат на квадрати или правоъгълници.
Време за приготвяне:
35 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 84 г | |
| Калории | 387 кал | |
| Въглехидрати | 44 г | 45% |
| Мазнини | 20 г | 46% |
| Белтъчини | 10 г | 11% |
| Холестерол | 37 мг |
Сподели:
