Китайско зеле с тиквички, моркови и соеви кълнове

Рецепта:

Всички зеленчуци се почистват и се нарязват на ивици. В дълбок тиган се загрява мазнина и първо се запърват морковите. След това се добавят тиквичките, а когато и те омекнат се слага зелето.

Зеленчуците се разбъркват добре. След това се слагат соевите кълнове и се добавят оцет, сол и черен пипер на вкус. Зеленчуците се готвят още няколко минути, като е добре да останат леко хрупкави.

Сервират се със соев сос като гарнитура или топла салата.