Бутер банички рулца с крема сирене и спанак
![Бутер банички рулца с крема сирене и спанак - снимка на рецептата Бутер банички рулца с крема сирене и спанак - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/buter-banichki-rulca-s-krema-sirene-i-spanak-3e2145b8e2a16983ee7971e25a843ed7-[113884].jpg)
Продукти:
- 800 г бутер тесто
- 1/2 кг спанак
- 200 г крема сирене
- 1/2 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 2 с.л. масло
- 1/2 ч.л. мащерка
- 1/2 ч.л. естрагон
- 1/2 ч.л. копър
- 1/2 ч.л. сол
Рецепта:
Бутер тестото се оставя да се размрази. Маслото се разтопява в голям тиган на среден огън и нарязаният лук се е задушава до омекване.
През това време спанакът се измива, подсушава не подсушава се и се нарязва на едро. Към задушения лук се добавя чесън и се запържва за 30 секунди. След това се слага спанакът и се подправя със сол и черен пипер. Задушава се до омекване.
Плънката се сваля от котлона и се слага в купа. Добавя се крема сиренето, подправките и сол на вкус. Разбърква се добре с вилица.
Бутер тестото се разгъва, леко се разточва и приготвената плънка се разпределя отгоре. Навива се на руло, което се нарязва на равни филийки.
Получените охлювчета се нареждат в тава, покрита с хартия за печене и се пекат на 200 градуса за около 25 до 30 минути. По желание готовите бутерки се поръсват със сусам.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 160 г | |
Калории | 546 кал | |
Въглехидрати | 39 г | 29% |
Мазнини | 40 г | 66% |
Белтъчини | 9 г | 7% |
Холестерол | 28 мг |