Хрупкави италиански пилешки хапки от гърди с чесън и пармезан печени на фурна
Продукти:
- 1 кг пилешки гърди
- 1/2 ч.ч. масло
- 2 скилидки чесън
- 1 ч.ч. галета
- 40 г пармезан
- 1/4 ч.л. чесън на прах
- 1/2 ч.л. риган
- 1/2 ч.л. босилек
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Стритият чесън се разбърква в разтопеното масло. В друга купа се смесват галета, пармезан, чесън на прах, риган и босилек.
Пилешките гърди се нарязват на хапки и се поръсват със сол и черен пипер. Потапят се първо в маслото и след това в галетата. Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене. Поливат се с останалото чесново масло.
Хапките се пекат около 15-20 минути (или до готовност) в загрята фурна на 220 градуса.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 351 г | |
Калории | 759 кал | |
Въглехидрати | 43 г | 24% |
Мазнини | 32 г | 39% |
Белтъчини | 70 г | 38% |
Холестерол | 218 мг |