Запържени пилешки хапки с аспержи
![Запържени пилешки хапки с аспержи - снимка на рецептата Запържени пилешки хапки с аспержи - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/zapurjeni-pileshki-hapki-s-asperji-a8a81bac6d83a160b92dc807b519c491-[113068].jpg)
Продукти:
- 1 кг пилешки гърди
- 1 връзка аспержи
- 2 скилидки чесън
- 180 мл. пилешки бульон
- 1 с.л. соев сос
- 2 с.л. сусамово масло
- 1 с.л. царевично нишесте
- 1 с.л. зехтин
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Комбинирайте пилешкия бульон, соевия сос, сусамовото масло и царевичното нишесте в купа.
Загрейте мазвнина в голям тиган или уок на висока температура. Пилето се поръсва със сол и черен пипер и се слага в сгорещеното олио. Гответе около 3 минути от всяка страна или докато покафенеят и почти се сварят.
Добавете аспержите и гответе около 3 до 4 минути или докато станат хрупкави. Добавете чесъна и джинджифила. Гответе още около 30 секунди.
Добавете сместа от пилешки бульон и гответе около 2 минути или докато сосът се сгъсти.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 310 г | |
Калории | 346 кал | |
Въглехидрати | 5 г | 7% |
Мазнини | 8 г | 22% |
Белтъчини | 60 г | 73% |
Холестерол | 145 мг |