Бадемов мус с авокадо и кафява захар

Бадемов мус с авокадо и кафява захар - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В тенджера с дебело дъно се слага царевичното нишесте, кафявата захар и щипка сол. При непрекъснато бъркане се налива млякото, така че да не се получат бучки.

Добавят се разбития жълтък и екстрактите от бадем ванилия. Тенджерата се слага на среден огън и леко се загрява за около 10 минути, при непрекъснато бъркане, докато сместа стане гъста. Сваля се от котлона.

Почистеното авокадо се пасира до гладко. Разбърква се в топлия крем и по желание се подслажда. Пудингът се прехвърля в купа или в кутия се оставя в хладилника за поне един час.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 154 г
Калории 220 кал
Въглехидрати 21 г 37%
Мазнини 14 г 55%
Белтъчини 5 г 9%
Холестерол 120 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: