Класическа рецепта за пържена риба зарган

Класическа рецепта за пържена риба зарган - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Брашното се разбърква със сол и черен пипер и се слага в плик.

След това в него се слагат няколко рибки зарган. Рибките се овалват, след което се изкарват и се изтупват леко от излишното количество брашно.

Пържат се в загрято олио и от двете страни до златист загар. Готовият пържен зарган се отцежда от мазнината върху кухненска хартия и се сервира с няколко резена лимон по желание.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 507 г
Калории 1261 кал
Въглехидрати 61 г 20%
Мазнини 82 г 60%
Белтъчини 67 г 22%
Холестерол 167 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: