Пролетна салата с розови домати, чушки, маслини и сирене фета
Продукти:
- 2 розови домата
- 1 глава червен лук
- 1 зелена чушка
- 200 г маслини
- 200 г сирене фета
- 1 ч.л. босилек
- 1 ч.л. риган
- 6 с.л. зехтин
- сол
Рецепта:
Всички зеленчуци се измиват и подсушават. Розовите домати се нарязват на парчета. Червеният лук и чушката се нарязват на много тънки колелца.
Зеленчуците се смесват в купа, овкусяват се със зехтин, босилек и сол. Слагат се маслините. Салатата се разбърква и се разпределя на порции в чинии или подходящи купи.
Сиренето се нарязва на парчета и салатата се гарнира с него. Поръсва се с малко риган и се сервира.
По желание към салатата могат да се сервират хрупкави солети или препечени филийки франзела.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 268 г | |
| Калории | 363 кал | |
| Въглехидрати | 14 г | 15% |
| Мазнини | 33 г | 79% |
| Белтъчини | 6 г | 7% |
| Холестерол | 55 мг |
Сподели:
