Катми с прясно мляко и прясна мая
![Катми с прясно мляко и прясна мая - снимка на рецептата Катми с прясно мляко и прясна мая - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/katmi-s-priasno-mliako-i-priasna-maia-910a6b88cc02101eed1b4c992b870761-[111896].jpg)
Продукти:
Рецепта:
Маята се претрива със захарта. След това се разтваря във водата. Прибавят се брашното и солта. Забърква се тесто с гъстотата на боза и се оставя на топло да втаса, докато удвои обема си.
Сгорещен тиган се намазва със смес от разбит жълтък и масло. с черпак се изсипва от сместа и катмата се изпича от двете страни до порозовяване. След това се прехвърля в чиния и се намазва с масло.
По този начин се приготвят всички катми. Сервират се със сладко по избор, в случая – със сладко от кайсии.
Време за приготвяне:
8 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 21 г | |
Калории | 47 кал | |
Въглехидрати | 7 г | 56% |
Мазнини | 2 г | 36% |
Белтъчини | 1 г | 8% |
Холестерол | 8 мг |