Домашна пица с доматен сос, гъби, лук, маслини, моцарела и кашкавал на плоча
Продукти:
Рецепта:
Млякото се затопля леко и се добавя маята. Омесва се меко тесто с брашното, яйцето и прясното мляко с маята. Оставя се да втаса за 30 минути.
Тестото се разстила на плот или подходяща дъска и се намазва с доматен сос. Пицата се поръсва с настърганата моцарела. Разпределят се нарязаните гъби, лук и маслини. Поръсва се с настърган кашкавал.
Плочата се слага в студена фурна и се включва на 200 градуса, за да се загрее. Пицата се прехвърля върху плочата. Пече се около 15-20 минути.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 320 г | |
| Калории | 615 кал | |
| Въглехидрати | 68 г | 45% |
| Мазнини | 24 г | 36% |
| Белтъчини | 31 г | 21% |
| Холестерол | 163 мг |
Сподели:
