Домашна пица Маргарита с домашно тесто
Продукти:
Рецепта:
Млякото се затопля леко и се добавя маята. Оставя се да се активира. С брашното, яйцето и прясното мляко с маята се замесва меко тесто. Оставя се да втаса за около 30 минути.
Тестото се разстила в намазнена тава за пица. Намазва се с доматеното пюре и се поръсва с накълцан чесън, босилек, риган и зехтин. След това се разпределя настърганата моцарела.
Пицата се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути. Сервира се, поръсена с листенца пресен босилек.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 245 г | |
| Калории | 595 кал | |
| Въглехидрати | 65 г | 45% |
| Мазнини | 24 г | 37% |
| Белтъчини | 28 г | 20% |
| Холестерол | 159 мг |
Сподели:
