Домашна пица с пресни домати и сирене моцарела
Продукти:
- 2 ч.ч. брашно
- 100 мл. вода
- 50 г масло
- 5 г суха мая
- 1 ч.л. сол
- 1 с.л. зехтин
- 4 с.л. доматено пюре
- 200 г сирене моцарела
- 300 г домати
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Омесва се тесто с брашното, водата, сухата мая, разтопеното масло и солта. Разточва се на тънък пласт и се слага в тава с незалепващо покритие или върху хартия за печене.
Tестото се намазва с малко зехтин и доматено пюре. Слагат се парчета сирене и кръгчета пресни домати. Поръсва се със сол и черен пипер. Пицата се пече на среден огън до златист цвят.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 291 г | |
| Калории | 693 кал | |
| Въглехидрати | 95 г | 56% |
| Мазнини | 24 г | 32% |
| Белтъчини | 23 г | 14% |
| Холестерол | 66 мг |
Сподели:
