Зимни овесени хрупкави бисквитки с канела, карамфил и сушени червени боровинки
Продукти:
- 250 г овесени ядки
- 150 г сушени червени боровинки
- 200 г брашно
- 220 г масло
- 200 г кафява захар
- 100 г бяла захар
- 2 яйца
- 1 ч.л. ванилия
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.л. канела
- 1/2 ч.л. карамфил
- 1/2 ч.л. сол
Рецепта:
Фурната се загрява на 180 градуса. В купа се разбъркват маслото с двата вида захар - кафява и бяла. След това се добавят яйцата и ванилията и сместа отново се разбива, докато стане гладка.
Отделно се пресяват брашното, канелата, содата бикарбонат и карамфила. Сухите и течните съставки се смесват и се слагат овесените ядки и червените боровинки. Омесва се меко тесто.
Тава се покрива с хартия за печене. С помощта на лъжица се оформят бисквитките. Пекат се около 10-12 минути в загрятата фурна. След това се оставя да се охладят за няколко минути преди да се извадят от тавата. В началото бисквитките са по-меки, но когато изстинат напълно - стават хрупкави.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 123 г | |
| Калории | 467 кал | |
| Въглехидрати | 65 г | 55% |
| Мазнини | 21 г | 40% |
| Белтъчини | 7 г | 6% |
| Холестерол | 86 мг |
Сподели:
