Мързеливи шницели с кайма, яйца, вода и брашно
Продукти:
- 250 г кайма
- 1 глава лук
- 2 яйца
- 1 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. вода
- 1/4 ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.л. чубрица
- черен пипер
- олио
Рецепта:
Каймата се омесва с разбитите яйца и настърганият лук. Добавят се брашното, водата, чубрица, черен пипер и сода бикарбонат. Омесва се много добре и се оставя в хладилника за поне един час.
След това с лъжица се загребва от сместа и се пуска в сгорещено олио. Оформят се шницели и се пържат от двете страни до златист загар.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 234 г | |
| Калории | 422 кал | |
| Въглехидрати | 48 г | 47% |
| Мазнини | 16 г | 35% |
| Белтъчини | 20 г | 20% |
| Холестерол | 139 мг |
Сподели:
