Дупчен сладкиш пълнен с крем ванилия

Рецепта:

Яйцата, киселото мляко захарта и олиото се разбиват. Брашното се пресява с какаото и бакпулвера. Сухата смес се добавя към течната и внимателно се разбърква. Изсипва се в намазнена и набрашнена тава. Сладкишът се пече около 20 минути на 180 градуса.

Приготвя се кремът, като прясното мляко се кипва със захарта. Нишестето се разтваря според инструкциите на опаковката и при непрекъснато бъркане се добавя към млякото. Бърка се, докато се сгъсти. Кремът се сваля от котлона и се слага маслото.

Изпеченият сладкиш се надупчва и се полива с крема. Отгоре се разпределя течния шоколад и се поръсва със счукани орехи кокосови стърготини.