Чукуровска салата с печени червени чушки, домати и катък
Продукти:
- 400 г цедено кисело мляко
- 6 домата
- 10 печени червени чушки
- 400 г сирене
- 4 стръка копър
- 4 скилидки чесън
- 50 мл. олио
- 1 ч.л. червен пипер
- 2 с.л. оцет
Рецепта:
Цеденото кисело мляко се разбърква с натрошеното сирене и накълцан чесън.
Печените чушки се нарязват и се разбърква с накълцан копър.
Доматите се нарязват на полумесеци, нареждат се в кръг в чинията. По средата се нареждат печените чушки и се слага катъкът.
В загрята олио се запържва червеният пипер. Полива се върху катъка и се поръсва със сол и черен пипер.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 701 г | |
| Калории | 628 кал | |
| Въглехидрати | 45 г | 28% |
| Мазнини | 44 г | 61% |
| Белтъчини | 20 г | 13% |
| Холестерол | 89 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Салата с кисели печени чушки, чесън, олио, копър и магданоз |
|
Домашна салата / разядка катък с цедено краве кисело мляко, печени чушки / пиперки, сирене, чесън и орехи |