Телешко варено в доматен сос
Продукти:
- 1 кг телешко месо
- 1/2 кг доматено пюре
- 1/2 ч.ч. олио
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Телешкото месо се нарязва на парчета. Вари се на бавен огън, като се отпенва. Когато започне да ври, се налива нова топла вода.
Подправя се със зехтин, черен пипер и сол. Прибавя се доматеното пюре. Месото се вари, докато започне да се отделя от кокала и остане на сос.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 269 г | |
| Калории | 396 кал | |
| Въглехидрати | 8 г | 9% |
| Мазнини | 24 г | 56% |
| Белтъчини | 36 г | 37% |
| Холестерол | 130 мг |
Сподели:
