Испанска лучена салата с маслини
Продукти:
- 4 глави лук
- 1/2 връзка магданоз
- 100 г маслини
- 3 с.л. червен винен оцет
- 5 с.л. зехтин
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Лукът се обелва. Сварява се в подсолена вода за 25 минути.
Магданозът и почистените маслини се нарязват на едро. Свареният лук се подсушава и се нарязва на шайби. Нарежда се в подходяща чиния. Отгоре се поръсва с маслини и магданоз.
Салатата се подправя със зехтин, червен винен оцет и черен пипер на вкус.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 156 г | |
| Калории | 149 кал | |
| Въглехидрати | 11 г | 30% |
| Мазнини | 11 г | 66% |
| Белтъчини | 2 г | 6% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
