Пълнени домати с миш маш печени на фурна

Рецепта:

Капачетата на доматите се отрязват, а вътрешността им се издълбава. Нарязва се на кубчета и се запържва в загрята мазнина.

Добавят се нарязаните на дребно лук и зелени чушки. Когато зеленчуците омекнат, се слагат нарязаните на кубчета кренвирши.

Накрая се слагат яйцата и натрошеното сирене. Миш-машът се бърка до готовност на яйцата. Сместа се подправя с чубрица и сол на вкус.

Доматите се пълнят с приготвената плънка и се поръсват с малко настърган кашкавал. Нареждат се в тава и се налива малко вода. Пекат се около 5 минути в загрята фурна на 200 градуса.