Руло от кайма и бекон с пълнеж от шунка, спанак и сирене чедър под фолио на фурна
Продукти:
- 1 кг кайма
- 2 яйца
- 1 ч.ч. галета
- чесън на прах
- черен пипер
- сол
- за плънката:
- 200 г шунка
- 150 г сирене чедър
- 300 г спанак
- за увиване:
- 200 г бекон
Рецепта:
Каймата се омесва с яйцата, галета, чесън на прах, черен пипер и сол на вкус. Оставя се за 1 час в хладилник. След това се оформя на правоъгълник върху прозрачно фолио.
Отгоре се разделят накълцаният спанак и нарязаните на ленти шунка и сирене чедър. Каймата се навива на руло и се увива с резени бекон.
Рулото се слага в намазнена тава и се завива с алуминиево фолио. Пече се в загрята на 250 градуса фурна за около 80 минути. След това фолиото се маха и рулото се запича до апетитен загар.
Време за приготвяне:
90 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 544 г | |
| Калории | 1476 кал | |
| Въглехидрати | 45 г | 13% |
| Мазнини | 108 г | 67% |
| Белтъчини | 78 г | 22% |
| Холестерол | 383 мг |
Сподели:
