Сиропирана Арменска баклава с масло, орехи и канела
Продукти:
Рецепта:
Орехите се натрошават.
Всяка кора се маже с разтопено масло и малко олио. По средата на корите се поръсват с натрошени орехи и канела. След това се нареждат останалите кори, отново намазани с масло и олио.
Баклата се нарязва на ромбчета и се пече в загрята на 180 градуса фурна. Когато е изпечена до златист загар, се изважда от фурната и се оставя да изстине напълно.
Приготвя се сиропът, като водата и захарта се загряват на котлона. Щом сместа започне да ври, се сваля от огъня и се прибавя лимонтозу.
Сиропът се оставя малко да изстине и след това баклавата се полива с него.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 353 г | |
| Калории | 1958 кал | |
| Въглехидрати | 148 г | 30% |
| Мазнини | 151 г | 68% |
| Белтъчини | 18 г | 4% |
| Холестерол | 88 мг |
Сподели:
