Мармалад от круши с орехи, джинджифил и канела (зимнина)
Рецепта:
Крушите се почистват и се нарязват на парчета. Поръсват се със захарта и се оставят да престоят 12 часа.
След това се слагат в тенджера и се заливат с около 125 мл вода. Мармаладът се вари около 40 минути, като периодично се разбърква.
Накрая се подправя с джинджифил, канела и сока от лимона. Сладкото се разпределя в сухи буркани. По желание се запичат орехи и във всяко бурканче се слагат по няколко отгоре.
Бурканчетата се затварят и обръщат с капачките надолу. Щом изстинат се обръщат и прибират за съхранение
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 291 г | |
| Калории | 463 кал | |
| Въглехидрати | 112 г | 92% |
| Мазнини | 4 г | 8% |
| Белтъчини | 2 г | 2% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Лесно домашно сладко от круши със захар и карамфил в тенджера
На следващия ден готовото сладко от круши се разпределя в буркани, които се затварят плътно.
Печено сладко с круши на фурна
Крушите се измиват и се подсушават....Сладкото е готово, когато сиропът се сгъсти.
Сладко от цели круши Петровки в бурканчета (зимнина)
Слагат се целите круши и сладкото се вари около 1 час и 30 минути.
Сладко от попски круши с лимонтозу
Крушите се обелват и се почистват от семената....Налива се вода и сладкото се вари около 60 минути, като периодично се разбърква.
Сладко от круши
Щом сиропът започне да се сгъстява, се прибавят крушите и сладкото се вари на тих огън.
Сладко от круши с ванилия и канела стерилизирано в бурканчета (зимнина)
Приготвеното сладко от круши се разпределя в буркани и се стерилизират за около 5 минути.
Кекс (сладкиш) със сладко или конфитюр от круши, кисело мляко, захар и амонячна сода
Разпределя се сладкото от круши и отгоре се слага другата част тесто – нарязано на ленти.
Конфитюр от ябълки и круши в бурканчета (зимнина)
Ябълките и крушите се измиват, обелват и се почистват....Малко преди сладкото да се да е готово, се добавя лимонената киселина и се разбърква....Докато е още горещ, конфитюрът се разпределя в затоплени буркани.
Шарено сладко от ябълки, круши, кайсии и бяло грозде
Заедно с ябълките и крушите се нарязват на дребни кубчета....Сладкото се вари, докато се сгъсти, след което се разпределя в буркани.