Мързелив ябълков сладкиш без тесто с грис, орехи и стафиди

Рецепта:

Стафидите се заливат с гореща вода и се оставят да омекнат.

Брашното, бакпулверът, грисът и захарта се разбъркват добре и сухата смес се разделя на три части.

Ябълките се обелват и се настъргват. Към тях се добавят видите, канелата, лимонов сок и счуканите орехи. Сместа се разбъркват добре.

Подходяща форма се покрива с хартия за печене. Отгоре се разпределя половината настъргано масло. Слага се едната част от сухата смес и се разпределя равномерно. След това се слагат половината ябълки.

Добавят се втората част от сухата смес и се слагат останалите ябълки. Десертът завършва с третата част от сухата смес. Отгоре се разпределя останалото настъргано масло.

Сладкишът се пече в загрята фурна на 180 градуса. Когато леко се запече, се поръсва със захар и се връща във фурната до златист загар. Общо сладкишът се пече около 50 минути.

Когато е готов да се изважда и се поръсва с пудра захар.