Огретен с картофи, шунка, кашкавал и кисели краставички

Рецепта:

Картофите се сваряват. Оставят се да изстинат и половината от тях се настъргват. Разпределят се в намазнена тава.

Отгоре се нареждат настърган кашкавал, нарязаните кисели краставички и шунка. Подправят се със сол и черен пипер. Разпределят се останалите настъргани картофи.

Ястието се пече във фурна на умерена температура за 20 минути.

Киселото мляко се разбива с яйцата. Добавя се още малко настърган кашкавал и чубрица на вкус.

Огретенът се залива с приготвената смес и се запича във фурната до златист загар