Точени бухти със сирене и кашкавал
Продукти:
- 1/2 кг брашно
- 200 г кисело мляко
- 150 г сирене
- 50 г кашкавал
- 1 яйце
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.л. захар
- 1/2 ч.л. сол
- олио
Рецепта:
Содата бикарбонат се разтваря в киселото мляко. Брашното се пресява и в него се слагат разбитото яйце, натрошеното сирене, настърган кашкавал, захар, сол и киселото мляко.
Сместа се разбърква и се оставя да почине за 10 минути. След това се разточва на правоъгълна кора. Изрязват се желаните форми и бухтичките се пържат в загрята мазнина на средна степен до златисто.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 80 г | |
| Калории | 217 кал | |
| Въглехидрати | 34 г | 64% |
| Мазнини | 5 г | 22% |
| Белтъчини | 8 г | 16% |
| Холестерол | 33 мг |
Сподели:
