Сръбска картофена салата (Krompir salata) с варени картофи, лук, оцет и чесън
Продукти:
- 3 картофа
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 1 печена чушка
- 4 с.л. олио
- 1 с.л. захар
- 2 ч.л. сол
- черен пипер
Рецепта:
Картофите се сваряват, след което се обелват и се нарязват. Слагат се в купа и се добавя нарязаният на ленти лук.
Скълцаният чесън се разбърква с олиото, оцетът, захарта, черен пипер, сол и пасираната печена чушка. Дресингът се разбърква много добре и картофите се поливат с него.
Салатата се покрива и се оставя в хладилник за една вечер.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 232 г | |
Калории | 218 кал | |
Въглехидрати | 36 г | 65% |
Мазнини | 7 г | 29% |
Белтъчини | 4 г | 8% |
Холестерол | 0 мг |