Черешово тирамису с извара и заквасена сметана
Продукти:
- 300 г бишкоти
- 200 г извара
- 200 г заквасена сметана
- 1/2 кг череши
- 6 с.л. захар
- 50 г шоколад
- 2 ч.л. инстантно кафе
- 2 с.л. коняк
Рецепта:
Заквасената сметана, изварата и захарта се разбиват с миксер. Черешите се почистват, като няколко се отделят за украса. Останалите плодове се смилат и се добавят към изварата. Отново се разбива.
Инстантното кафе се разтваря в една чаша гореща вода заедно с конякът. В тази смес се потапят бишкотите и се нареждат в подходяща форма.
Покриват се с крем и се слагат още бишкоти. Десертът се реди по този начин до изчерпване на количествата.
Накрая се поръсва с настърган шоколад и се декорира със заделените череши. Оставя се да стегне в хладилник за около 8 часа.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 224 г | |
| Калории | 434 кал | |
| Въглехидрати | 64 г | 58% |
| Мазнини | 16 г | 33% |
| Белтъчини | 12 г | 11% |
| Холестерол | 199 мг |
Сподели:
