Домашен малинов сладолед

Продукти:
- 1/2 л. течна сладкарска сметана
- 1 кг малини
- 1/2 ч.ч. захар
- 2 с.л. малинов ликьор
Рецепта:
Течната сладкарска сметана се разбива, докато се сгъсти.
Малините се сваряват заедно с 1 супена лъжица вода в микровълнова фурна за 5 минути. След това се пасират и се прецеждат през фина цедка.
Към пюрето се добавя ликьорът и се изсипва към разбитата сметана. Сладоледът се разбърква и се прехвърля във формички за сладолед.
Сладоледът се оставя да стегне във фризера.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 271 г | |
Калории | 402 кал | |
Въглехидрати | 40 г | 40% |
Мазнини | 27 г | 58% |
Белтъчини | 3 г | 3% |
Холестерол | 93 мг |