Сьомга с артишок печени на фурна
Продукти:
- 300 г сьомга
- 10 чери домати
- 200 г артишок
- 2 скилидки чесън
- 100 г масло
- 2 ч.ч. зеленчуков бульон
- 2 стръка босилек
- 1/2 ч.л. мащерка
- сол
Рецепта:
Артишокът се почиства и се нарязва. Заедно с разполовените чери домати и скилидките чесън се слагат в дълбок тиган. Добавят се маслото и зеленчуковият бульон. Сместа се вари, докато се сгъсти.
В друг тиган се запечатва сьомгата. Подправя се с мащерка и сол. След това се запича за 10 минути в загрята на 200 градуса фурна.
В дълбока чиния се слага от артишока, след това се слага сьомгата и се залива с малко от соса. Готовото ястие се декорира със стръкчета босилек.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 1184 г | |
| Калории | 752 кал | |
| Въглехидрати | 44 г | 23% |
| Мазнини | 48 г | 56% |
| Белтъчини | 44 г | 23% |
| Холестерол | 188 мг |
Сподели:
