Печен праз лук с ориз и кисели краставички
Продукти:
- 625 г праз
- 70 мл. олио
- 150 г ориз
- 2 с.л. доматено пюре
- 3 кисели краставички
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Празът се почиства и се нарязва на парчета. Задушава се в загрята мазнина, докато напълно омекне. След това да се добавя разреденото доматено пюре. Когато сместа се запържи, се слага оризът.
След няколко минути се посолява и се залива с нужното количество гореща вода. Ястието се разбърква и се добавят нарязаните на дребно кисели краставички.
Прехвърля се в огнеупорна тава и се запича за около 20 минути в загрята на 180 градуса фурна.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 439 г | |
| Калории | 404 кал | |
| Въглехидрати | 59 г | 57% |
| Мазнини | 17 г | 37% |
| Белтъчини | 7 г | 7% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
