Войнишки курабийки от брашно, кисело мляко и сода
Продукти:
- 1 1/2 кг брашно
- 400 г кисело мляко
- 4 яйца
- 1 яйце
- 1 1/2 ч.ч. захар
- 10 г ванилия
- 10 г амонячна сода
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.ч. олио
- сол
- захар
- орехи
Рецепта:
Брашното се пресява и в средата му се оформя кладенче. Чукват се яйцата.
Сода бикарбонат и амонячна сода се разтварят в киселото мляко. След това сместа се добавя към брашното заедно със захарта. Ароматизира се с ванилия и се поръсва с около 1 щипка сол.
Налива се разтопеното масло и се замесва тесто. Оставя се за малко настрана. След това тестото се разделя на равни части и се оформят топки. Подреждат се в намазнена тава.
Курабийките се намазват с разбито яйце и се поръсват със захар и счукани орехи. Пекат се около 20 минути в загрята фурна на 200 градуса.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 448 г | |
| Калории | 1548 кал | |
| Въглехидрати | 247 г | 65% |
| Мазнини | 46 г | 27% |
| Белтъчини | 33 г | 9% |
| Холестерол | 165 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Лесни домашни бабини курабийки с кисело мляко, яйца и сода
Курабийки с киноа, канела и джинджифил
Обикновени курабии със свинска мас, кисело мляко, амонячна сода и лимон
|
Лесни домашни сладки курабийки (масленки) с масло и жълтъци |
|
Лесни домашни бабини курабийки с кисело мляко, яйца и сода |