Печен омлет Асорти на фурна с кашкавал, шпек салам, гъби, шунка, кисели краставички и домати в тава на фурна
Продукти:
- 6 яйца
- 100 г кашкавал
- 100 г шунка
- 100 г шпек салам
- 100 г гъби
- 1 домат
- 25 г масло
- 2 кисели краставички
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Маслото се поставя в загрят тиган. Щом се разтопи се прибавят разбитите яйца. Изпържват се и полученият омлет се прехвърля в огнеупорна тавичка.
Отгоре се поставят нарязаните на лентички шпек салам (или друг колбас), шунката, доматите, нарязаните на ситно краставички и гъбите. Поръсва се с настърган кашкавал и се пече във фурна на 220 градуса, за кратко, докато кашкавалът се разтопи.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 707 г | |
| Калории | 801 кал | |
| Въглехидрати | 16 г | 8% |
| Мазнини | 60 г | 68% |
| Белтъчини | 49 г | 25% |
| Холестерол | 708 мг |
Сподели:
