Агнешка яхния с боб бакла
Продукти:
- 1 кг агнешко месо
- 1 кг бакла
- 1 връзка зелен лук
- 3 с.л. масло
- 1 с.л. брашно
- 1 с.л. червен пипер
- сол
- магданоз
Рецепта:
Агнешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в загрятото масло, докато се зачерви в дълбока тенджера.
Слагат се нарязаният зелен лук и баклата. Ястието се поръсва с брашното и червеният пипер и се налива топла вода, колкото да го покрие. Оставя се да къкри на слаб огън, докато продуктите омекнат.
Готовото ястие се поръсва с накълцан магданоз.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 347 г | |
| Калории | 1077 кал | |
| Въглехидрати | 100 г | 37% |
| Мазнини | 45 г | 38% |
| Белтъчини | 72 г | 27% |
| Холестерол | 136 мг |
Сподели:
