Яхния от шилешко месо с боб бакла, пресен лук и магданоз
Продукти:
- 800 г шилешко месо
- 60 г бакла
- 3 стръка зелен лук
- 1/2 връзка магданоз
- 1/2 връзка копър
- 6 с.л. олио
- 1 с.л. брашно
- 1 ч.л. червен пипер
- сол
Рецепта:
Баклата се посолява и се попарва.
Шилешкото месо се нарязва на парчета. Задушава се в загрята мазнина заедно с нарязаните лук и бакла. Когато продуктите омекнат, се подправят с червен пипер.
Налива се една чаша топла вода и ястието се оставя да ври на слаб огън. Когато баклата е сварена, се прибавя запеченото брашно. Яхнията се поръсват накълцаните копър и магданоз.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 250 г | |
| Калории | 698 кал | |
| Въглехидрати | 13 г | 8% |
| Мазнини | 54 г | 71% |
| Белтъчини | 39 г | 23% |
| Холестерол | 144 мг |
Сподели:
