Мариновани скариди в лимонов сок, соев сос, зехтин и чесън печени на жар
Продукти:
- 400 г скариди
- 200 г чери домати
- за маринатата:
- 1 скилидки чесън
- 6 с.л. лимонов сок
- 4 с.л. соев сос
- 6 с.л. зехтин
- 1 ч.л. кафява захар
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Чесънът се пасира и се смесва със соевия сос, лимонов сок, зехтин, кафява захар, черен пипер и сол на вкус.
Скаридите се оставят да се мариноват в сместа за 30 минути. Периодично се разбъркват.
Дървени шишчета се намазва със зехтин. Нанизват се последователно скариди и чери домати. Намазват се с маринатата и се пекат на загрята скара до готовност и от двете страни.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 182 г | |
| Калории | 220 кал | |
| Въглехидрати | 6 г | 12% |
| Мазнини | 12 г | 50% |
| Белтъчини | 21 г | 39% |
| Холестерол | 152 мг |
Сподели:
