Запеканка от карначета с яйца и кашкавал на фурна

Рецепта:

Лукът се нарязва. Слага се в дълбока тава и се добавят олиото, кимионът, сол и черен пипер.

Отгоре се слагат навитите и забодени с клечки за зъби карначета. Запичат се в загрята фурна.

След това във всяко карначе се чуква яйце и се поръсва с настърган кашкавал. Ястието се връща във фурната и се пече до готовност на яйцата.

При сервира карначетата се поръсват с накълцан магданоз.