Бавно готвено пиле с къри и зеленчуци - чушки, патладжани, домати, лук) в крок пот (slow cooker)
Продукти:
- 700 г пилешко месо
- 1/2 кг домати
- 6 червени чушки
- 5 глави лук
- 2 патладжана
- 1 ч.л. захар
- босилек
- риган
- чубрица
- черен пипер
- къри
Рецепта:
Пилешкото месо се нарязва на порции се запържва в малко мазнина. Добавя се нарязаният лук и скълцаният чесън.
Лукът се слага в уреда за бавно готвене (крок пот) и се прибавят нарязаните предварително изпечени патладжан, домати и червени чушки.
След това ястието се подправя със захарта и по 1 щипка босилек, риган, чубрица, къри и черен пипер.
Отгоре се нарежда месото и уредът се включва на втора степен. Готви се около 4 часа и половина.
Време за приготвяне:
90 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 594 г | |
Калории | 265 кал | |
Въглехидрати | 31 г | 46% |
Мазнини | 4 г | 14% |
Белтъчини | 28 г | 42% |
Холестерол | 76 мг |