Баница от готови кори с плънка от яйца, спанак, кайма и кисело мляко във форма за кекс

Баница от готови кори с плънка от яйца, спанак, кайма и кисело мляко във форма за кекс - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 400 г кори за баница
  • олио
  • за плънката:
  • 300 г кайма
  • 4 яйца
  • 1 ч.ч. прясно мляко
  • 2 с.л. кисело мляко
  • 200 г спанак
  • 2 стръка пресен лук
  • 50 мл. олио
  • сол

Рецепта:

Лукът се нарязва на ситно и се задушава. Добавя се каймата и се запържва, докато се раздроби. След това се добавя и накълцаният спанак и сместа се разбърква.

Сместа се оставя да изстине и се прибавят яйцата, прясното мляко, киселото мляко, олиото и сол на вкус.

Форма за кекс се намазва с олио и се слагат две кори. Добавят се натрошените 2 кори и се поръсват с плънка. След това се слагат пак натрошени кори и смес. По този начин се реди баницата.

Накрая краищата и се прегъват навътре и баницата се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 239 г
Калории 480 кал
Белтъчини 19 г
Мазнини 27 г
Въглехидрати 39 г
Холестерол 167 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: