Салата с фенел (резене), краставица и репички

Салата с фенел (резене), краставица и репички - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Главата фенел се нарязва на половина и след това на ивици. Слага се в купа. Краставицата, репичките и лекът се нарязват на ситно и се слагат в купата.

Кората на лимона се настъргва. Добавя се към салатата заедно с накълцания копър и сока от лимона. Зеленчуците се разбъркват с ръце и се оставят да престоят няколко минути.

Салатата се подправя със зехтин и сол и се разбърква много добре, за да се овкуси равномерно.

Време за приготвяне:

25 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 259 г
Калории 137 кал
Въглехидрати 14 г 39%
Мазнини 9 г 56%
Белтъчини 2 г 6%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: