Солени овесени бисквити с кашкавал и ленено семе
Продукти:
- 200 г овесени ядки
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 1 яйце
- 100 г масло
- 1 ч.ч. брашно
- 80 г кашкавал
- 2 с.л. сусам
- 1 с.л. ленено семе
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 1/2 ч.л. сол
Рецепта:
Яйцето се разбива с маслото и настъргания кашкавал. Содата бикарбонат се шупва в киселото мляко и се добавят към сместа. Слагат се сусамът и лененото семе, като част от тях се запазва за поръсване.
Постепенно и при постоянно бъркане се добавя брашното. Омесва се меко и лепкаво тесто.
От приготвеното тесто се оформят топчета, които леко се сплескват. Поръсват се със заделените ядки.
Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене и се пекат в загрята на 180 градуса фурна до златист загар.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 155 г | |
| Калории | 497 кал | |
| Въглехидрати | 56 г | 45% |
| Мазнини | 24 г | 43% |
| Белтъчини | 16 г | 13% |
| Холестерол | 85 мг |
Сподели:
